Quelle fierté pour nos vignerons et toute l’équipe Anne de Joyeuse !
Plusieurs de nos cuvées viennent d’être distinguées dans le prestigieux Guide Hachette des Vins 2026, véritable référence pour les amateurs de vin.
Ces distinctions sont le fruit d’un travail collectif : de la vigne à la cave, chaque geste compte pour offrir des vins qui reflètent le meilleur de notre terroir.
Découvrez ci-dessous les cuvées qui ont séduit le jury et leurs commentaires de dégustation
: Une robe pourpre profond, des arômes pimpants de cerise bigarreau et de fruits rouges frais, l’entame est irrésistible. Se dévoile ensuite une matière déliée, ensoleillée, d’une redoutable suavité, qui allie tanins de velours, volume, force et souplesse, ouvrant sur une finale boisée avec justesse. Un vin séduisant en diable, d’un équilibre parfait, à boire ou à garder quelques années. Coup de cœur (AOP Limoux Blanc) : Réservés à l’ouverture, les arômes se déploient à l’aération : fleurs blanches et fruits frais sur fond vanillé et lacté. Souplesse, volume, rondeur, onctuosité, boisé enveloppant caractérisent la bouche, avec en filigrane une belle acidité revigorante aux tonalités d’agrumes qui donne beaucoup d’éclat à l’ensemble. Un grand blanc, tout simplement, encore jeune, mais déjà en équilibre.
La Butinière 2022 (AOP Limoux Rouge)Un rouge plein et harmonieux issu d’une sélection des meilleures parcelles de la cave. Paré d’une robe sombre, il dévoile un bouquet intense et chaleureux de fruits noirs, de réglisse et d’épices. Des tanins fins renforcent encore la douceur et la suavité d’une bouche concentrée mais détendue où l’élevage reste sagement en retrait. Parfait pour sublimer un pavé de bœuf.
Les Parcelles Pinot noir 2024 (IGP Haute-Vallée de l’Aude)Une sélection de terroirs argilo-calcaires en coteaux qu’affectionne le pinot noir dans ce jeune rouge très enjoué. L’élevage en fût passe inaperçu dans ce nez dont on retient surtout les jolies notes fraîches de groseille et de framboise. Des tanins à peine esquissés soutiennent une matière aérienne, coulante, croquante de fruit et très facile à boire. Un joli « vin de bistrot » selon le jury, à déguster sur des cochonnailles.
(IGP Pays d’Oc)
