Non classifié(e) - Anne de Joyeuse

Musique dans les vignes

Le jeudi 09 février 2023, la Cave Anne de Joyeuse a installé dans ses vignes une «boite à musique» permettant de lutter naturellement contre le champignon responsable de la maladie du bois : l’esca.

Mise en place de la musique dans les vignes

A Limoux, la musique est une institution, entre Carnaval et le Limoux Brass Festival, il ne manquait plus que dans le vignes. C’est chose faite grâce à l’initiative des techniciens viticoles Anne de Joyeuse.

Depuis le jeudi 09 février, une mélodie est diffusée durant 8 minutes deux fois par jour dans le but de lutter contre le champignon responsable de la maladie du bois.

L’esca est une maladie cryptogamique causée par des champignons

L’esca est une maladie cryptogamique causée par des champignons qui rentrent dans la souche par les plaies de taille. Ces derniers s’attaquent aux vaisseaux de sève et les bouchent, pouvant entrainer la nécrose des ceps de vigne et le dessèchement des feuilles. A ce jour, l’Esca peut amener les viticulteurs à arracher des vignes de moins de 20 ans.

Les vignerons ont longtemps traité le problème à l’arsénite de sodium mais son usage a été interdit en 2001. Anne de Joyeuse s’est tournée vers des méthodes alternatives pour résoudre ce fléau grâce notamment à cette philosophie de travail «Protect Planet» instaurée depuis 2007.

Les techniciens du vignoble se sont tournés vers les travaux du physicien Joël Steinheimer. Ces derniers ont mis en évidence que lors de la synthèse des protéines dans le vivant, les acides aminés émettent des séquences de signaux quantiques qui constituent une mélodie spécifique à chaque protéine. En transposant ces gammes inaudibles en gammes audibles, on pourra alors influer sur le taux de synthèse des protéines.

La stratégie est de stimuler la fabrication des protéines de synthèse des bois et d’inhiber celles responsables du développement du champignon. Ce boitier, mis en place par la société Génodics, diffuse sur un rayon approximatif de 200 mètres soit environ 15ha de couverture.

“Dans un vignoble du pays de Limoux, on berce les raisins et les ceps au son de la musique. C’est une alternative totalement naturelle pour lutter contre certains champignons qui parasitent les vignes de l’Aude. Diffuser une mélodie à la place d’un herbicide ou d’un insecticide, c’est peut-être la solution pour la viticulture bio de demain”. • ©FTV

"On teste la musique et les ondes sonores sur l'esca mais on peut aussi l'utiliser pour lutter contre le mildiou voire d'autres maladies parasitaires"

Maxime Rieutor

Responsable Marketing Communication de la Cave Anne de Joyeuse

Ils parlent de nous !

France 3 - Article et vidéo

Wine Paris 2023

Du 13 au 15 février 2023, la Cave Anne de Joyeuse était représentée sur le salon Wine Paris Vinexpo 2023. Cette édition était synonyme de convivialité et de partage. Ce fut l’occasion de présenter nos nouveautés et d’échanger sur de beaux projets à venir.

French Défilé : Place à la combinaison !

Notre cuvée continue son défilé pour sa 6ème année. Cette fois-ci, la demoiselle s’impose avec un style moderne et élégant !

Représentée avec sa combinaison sophistiquée, elle a le grand avantage de se suffire à elle-même et d’imposer son look !

Rien à cirer : Anne de joyeuse casse les codes sur le salon Wine Paris

Nous voulions surprendre et c’est chose faite !

Ces 3 nouvelles cuvées ont fait l’unanimité lors du salon grâce à un packaging décalé et graphique faisant référence à la sélection parcellaire. Le bouchage cire fait écho au nom de la cuvée et permet de renforcer ce côté premium.

Cette gamme qui casse les codes sortira en « IGP Pays d’oc » et seulement 6000 bouteilles de chaque référence seront produites.

Wine Paris 2023 en images

salon Wine Paris Vinexpo 2023. convivialité et de partage.

Rien à cirer nouvelles cuvées 2023 packaging décalé et graphique

salon Wine Paris Vinexpo 2023. convivialité et de partage.

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Bonne année 2023

Toute l’équipe de la cave Anne de Joyeuse vous souhaite une belle année 2023 et une bonne santé.

Qu’elle soit riche en projets, bonheur et réussite.

bonne année Bonne année 2023

Etude des sols de notre vignoble

Le jeudi 20 octobre, la Cave Anne de Joyeuse a fait appel au laboratoire Célesta-lab pour former ses vignerons à l’analyse de fosses pédologiques dans le but d’adapter le plus possible les interventions aux besoins de la vigne.

Le contexte

Cela fait plus de 25 ans qu’Anne de Joyeuse a fait le choix de s’engager dans une démarche environnementale qui s’est renforcée en 2007 par la création de Protect Planet, notre charte de développement durable déployée auprès de tous nos coopérateurs dans le but de les accompagner vers une viticulture responsable. 3 techniciens vignoble sont présents au quotidien auprès de nos vignerons pour apporter des conseils personnalisés, les former sur les nouvelles techniques alternatives et les mettre en place sur chaque exploitation. Nos démarches environnementales nous ont permis d’obtenir plusieurs labels certifiés, preuves de notre engagement : HVE (Haute Valeur Environnementale), AB, Terra Vitis, Agriconfiance).

MISE EN PLACE D’UNE JOURNÉE DE FORMATION

La Cave Anne de Joyeuse a organisé le jeudi 20 octobre une formation pour ses vignerons effectuée par le directeur du laboratoire d’analyse Célesta-Lab, Thibaut Déplanche. Cette formation s’inscrit dans un programme sur 5 ans dont le but est de mieux comprendre les sols de nos différents terroirs pour valoriser au maximum le capital de nos sols et d’assurer la productivité et longévité de notre vignoble.

Cette formation est la première étape, il s’agit de l’étude des sols et l’analyse physique de différentes fosses pédologiques sur nos différents terroirs autour de Limoux. L’objectif pour nos vignerons et techniciens est de comprendre comment l’eau et l’air circulent entre les différentes couches du sol. L’étude du profil pédologique permet d’étudier notamment :

les différents horizons
l’origine géologique
l’implantation racinaire
la friabilité du sol
la profondeur et le type de sol
s’il existe des zones de tassement
ou bien encore comment combler les besoins en azote de la vigne par la fourniture naturelle du sol…

Le but de cette étude est de rétablir la connectivité entre la surface et la profondeur.

Pour cela, une seconde étape est primordiale, des prélèvements de terres ont été réalisés afin de faire une analyse chimique qui viendra compléter les résultats de l’analyse physique.

OBJECTIFS ET PROJETS

Les résultats de ces analyses permettront d’aboutir à des plans d’actions à petite et grande échelle afin de réaliser les interventions nécessaires aux besoins de la plante. En parallèle, une analyse sur les raisins et sur le sol sera réalisée sur 5 ans.

Les vignerons de la Cave Anne de Joyeuse sont très intéressés de comprendre le fonctionnement du sol en termes physico-chimique et biologique, indispensable à une gestion technique raisonnée et durable de la vigne. L’équilibre de la plante passe forcément par l’équilibre des sols.

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Guide Hachette des Vins 2023

Les résultats du Guide Hachette des vins 2023 sont tombés !

4 de nos cuvées sont présents dans le nouveau Guide et ils obtiennent chacun 1 étoile.

Commentaires du Guide Hachette des vins 2023

La Butinière (rouge) : «Une robe sombre et profonde habille ce rouge aux arômes de fruits mûrs (cassis, mûre) légèrement confiturés, où la syrah (en appoint du merlot et du malbec) apporte sa touche de violette. Le palais se révèle ample, structuré soutenu par des tanins soyeux et un bon boisé épicé. Rien n’accroche dans ce vin d’un bel équilibre.»
Le Jardin de Malepère (rouge) : «Pas de bois dans ce duo merlot et cabernet sauvignon vinifié en douceur, mais du fruit et une agréable souplesse. Au nez, des arômes de cerise, de cacao et de végétal frais, que l’on croque aussi dans une bouche déliée, douce, étayée de tanins discrets. Un Malepère sur le fruit à boire sans délai.»
Very Limoux (rouge) : «Un rouge bien ouvert sur les fruits rouges frais à l’olfaction, droit et intense en bouche, porté par des tanins souple et un boisé élégant»
Very Limoux (blanc) : «Un blanc floral, épicé et toasté, ample, suave et rond en bouche, dynamisée par une jolie finale citronnée»

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Bilan Anne de Joyeuse Tour 3

Le Anne de Joyeuse Tour 3 touche à sa fin ! Durant plus d’un mois, Arnaud et Simon ont sillonnés la France entière pour venir à votre rencontre chez votre caviste à bord d’un camion équipé en bar à vin pour vous faire déguster nos vins AOP Limoux et IGP Pays d’oc.

Le bilan de cette 3ème édition

Du 09 juin au 09 juillet 2022, le directeur commercial Arnaud de Cadolle et le responsable commercial France Simon Delpérié étaient présents sur les routes de France à bord du camion Anne de Joyeuse Tour, se dépliant tel un bar à vin. L’objectif a été atteint, à savoir proposer des animations sur le parking de nos clients cavistes pour leur permettre de dynamiser leurs activités.

Nous avons pu, grâce à de nombreuses dégustations faire découvrir ou redécouvrir les vins Anne de Joyeuse AOP Limoux et IGP Pays d’Oc. De nombreux goodies ont été offerts telle la caravane du Tour de France. Des casquettes, des T-shirts Camas ou encore des sacs French Défilé ont été distribués au plus grand bonheur des passants !

Une très bonne fréquentation lors de ce Anne de Joyeuse Tour a été observée avec en moyenne 150 personnes par journée d’animation avec des pics à presque 300 personnes sur certaines étapes. Par conséquent, nos partenaires cavistes ont pu noter une augmentation du chiffre d’affaire allant de 20 à 100% comparée à une journée sans animation.

Nous tenons à remercier tous nos partenaires cavistes pour leur accueil très chaleureux lors de notre tournée. Nous avons vécu avec vous tous, clients et partenaires cavistes, de merveilleux moments dans le partage et la générosité !

Bref, cette 3ème édition du Anne de Joyeuse Tour fût un succès !

Le Anne de Joyeuse Tour en images

Les différents arrêts effectués

On parle de nous

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Gamme Camas Anne de Joyeuse

“Si le vignoble de Limoux est réputé pour ses vins effervescents, le terroir se révèle également très favorable aux vins tranquilles. La preuve en est apportée par Anne de Joyeuse dont la production coopérative est entièrement dédiée aux vins rouges, blancs et rosés comme en témoigne cette gamme Camas Anne de Joyeuse.”

Vignoble d’Occitanie

La gamme Camas Anne de Joyeuse en images

Nous avons eu la chance d’accueillir à Limoux “Vignobles d’Occitanie”. Elena et Daniel vous font, à travers leur rubrique Youtube “Histoires de vins et de vignerons », découvrir ou redécouvrir notre gamme Camas.

“La gamme Camas de la Cave Anne de Joyeuse regroupe douze cuvées monocépages vinifiées en rouge, rosé et blanc. Chacune s’attache à la meilleure expression possible d’un cépage et d’un terroir.

Élaborées en appellation IGP Pays d’Oc, ces douze cuvées n’en demeurent pas moins une expression nuancée de douze cépages modelés par le potentiel des quatre terroirs qui caractérisent la région de Limoux :

le terroir océanique
le terroir méditerranéen
le terroir de la haute vallée
le terroir d’Autan.”

Marchés de producteurs

Les boutiques Anne de Joyeuse vont être animées cet été !

Les marchés de producteurs Anne de Joyeuse

La Cave Anne de Joyeuse organise sur les parkings des 3 magasins Oustal un marché de producteurs :

19 juillet 2022 : Oustal Saint- Hilaire, le jour du passage du Tour de France
22 juillet 2022 : Oustal Montazels
5 août 2022 : Oustal Limoux, événement «RDV gourmand» en association avec le Musée Petiet et l’Office de Tourisme

Au programme :

Marché de producteurs / artisans : charcuteries, fromages, miel, …
Foodtruck pour le repas du midi
Groupe de musique à Montazels et Limoux

Anne de Joyeuse Tour 2022

Du 09 juin au 09 juillet, Arnaud et Simon repartent sur les routes de France à votre rencontre chez votre caviste pour le Anne de Joyeuse Tour 2022, à bord d’un camion équipé en bar à vin.

Le Anne de Joyeuse Tour revient !

En 2020, suite au premier confinement, nous avions pour objectif de relancer l’activité de nos partenaires cavistes grâce à un événement humain et solidaire : le Anne de Joyeuse Tour était né.

Ce projet a tellement bien fonctionné et les moments de partage ont été si nombreux que l’on a décidé de réitérer l’expérience en 2021 et maintenant en 2022 d’où le ANNE DE JOYEUSE TOUR 3ème édition.

Quel est le concept du Anne de Joyeuse Tour ?

A bord d’un nouveau camion équipé type «bar à vin» et totalement recouvert aux couleurs de la Cave Anne de Joyeuse, notre directeur commercial et responsable France ont pour mission de sillonner la France. Ils vont proposer des animations sur les parkings de nos cavistes participants à l’opération pour contribuer, dans un esprit de générosité, à la dynamisation de leurs activités.

1 JOUR = 1 CAVISTE = 1 ANIMATION

A votre rencontre chez votre caviste

Durant plus d’un mois, du 09 juin au 9 juillet 2022, Arnaud et Simon auront le plaisir de retrouver nos clients, avec au programme :
• Dégustations de nos vins avec un verre offert pour chaque participant
• Présentation de notre vignoble du piémont pyrénéen audois et de ses spécificités
• Présentation des cépages utilisés pour nos IGP PAYS D’OC
• Des centaines de cadeaux (TEE SHIRTS, SACS, TIRE BOUCHONS, DROP STOP,…)

Le but est simple : partager notre bonne humeur et notre esprit de générosité sur tout le territoire français.

Rejoignez nous sur l'une des étapes

Week-end Anne de Joyeuse 2022

Que les festivités reprennent !

Du 29 avril au 1er mai 2022, toute l’équipe commerciale Anne de Joyeuse était présente sur Limoux pour passer des moments sous le signe de la générosité.

L'équipe commerciale Anne de Joyeuse à Limoux

«Ils nous avaient manqué ces moments… ces moments de partage et de convivialité !»

Après deux ans sans faire d’événement, Anne de Joyeuse avait à coeur de rassembler sur Limoux son équipe commerciale, de nombreux clients ainsi que le personnel de la cave et des vignerons.

L’esprit de «générosité» qu’insuffle la cave Anne de Joyeuse était bien présent :

Générosité des rencontres avec de beaux moments de partage
Générosité de la terre avec la découverte des différents terroirs de Limoux
Des moments de convivialité autour des vins Anne de Joyeuse et des produits du terroir.

Des partis de paintball, des bandes de carnaval, le traditionnel cassoulet, … sans oublier la dégustation des vins Anne de Joyeuse étaient au rendez-vous. Nos convives sont repartis comblés par ce week-end et les nombreux témoignages de retour attestent de leur attachement à Limoux et aux valeurs Anne de Joyeuse.

Cet événement permet de faire connaitre et rayonner les vins de Limoux partout en France !

Un grand merci à tous ceux qui ont participé de près ou de loin à l’organisation à cet évènement.